Het kloppend hart van Broedplaats Baggerbeest in de Sluisbuurt op Zeeburgereiland. Hier vormde meer dan 100 jaar geleden het slib uit het Havengebied nieuw land waar het Baggerbeest aan wal kronkelde.

Op deze zandvlakte verrijst nu een nieuwe buurt met als cultureel ankerpunt Broedplaats-, en Bar Baggerbeest. Een bloeiende plek vol met cultuur, kunstzinnig, creatieve workshops en educatie. We bieden een plek en een podium. Van kindertheater tot spoken word.

Stap binnen in de bek van het beest, stil je honger met New-Amsterdam (street)food. Lust je dorst met een van onze (biologische) wijnen, eerlijke koffie, Amsterdams bier of Italiaanse granita.

We gaan in maart/april open van woensdag tot en met zondag van 12:00 tot 21:00. We wachten op de vergunning.

Hou jij niet van wachten? Wij ook niet. Kijk daarom hier voor het eerste deel van onze menu en laat je eten thuis bezorgen.

Je bent ook welkom om het af te halen op de Rudi van Dantzigstraat 1. Dan krijg je gelijk een sneakpeak van de bar.